COMMERCE

Aménagement de la boulangerie Belin & Belin – Châtel-Guyon (63)

Implanté dans un ancien garage d’autocars, rien ne laissait présager l ’installation d’un fournil et d’un espace de vente dans ce lieu insolite. C’est à Châtel Guyon que Belin & Belin a décidé de s’implanter pour aménager une troisième boulangerie.

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À PROPOS DU PROJET

Cette dernière conçue pour accueillir un fournil, un laboratoire de pâtisserie et un atelier de chocolat sera le lieu de production pour les trois espaces de vente ouverts à ce jour.

Pour la façade, un travail a été réalisé en collaboration avec l’architecte des bâtiments de France pour imaginer une façade type atelier. L’atelier a fait l’objet d’une étude particulière pour aménager l’espace de travail des boulangers de façon optimisée.

SURFACE : 240 m2 / LIVRAISON : Décembre 2016 / COÛT : 350 000 € HT